Confartigianato accompagna il Piemonte negli Usa
Il 16 e 17 Aprile 2008 il “sogno americano” diventa realtà per 13 aziende piemontesi del comparto food&beverage. Vino, aceto, riso, caffè, liquore, grissini, pasta, condimenti, pasticceria e cioccolato. Confartigianato Imprese Torino proporrà un percorso ideale nei prodotti più tipici e raffinati del Piemonte, raccontato attraverso i sapori e i profumi della cucina innovativa di due chef di fama internazionale, Alfredo Russo e Pier Bussetti e progetti di design degli studenti dell’Istituto d'Arte Applicata e Design di Torino (IAAD).
La Grande Mela ospiterà un evento di alto livello culturale ed enogastronomico organizzato e fortemente voluto da Confartigianato Imprese Torino, in collaborazione con IAAD, M&T Italia e Camera di Commercio Italo Americana a New York, con il contributo finanziario di Camera di Commercio di Torino e Regione Piemonte.
Per esportare all’estero le eccellenze piemontesi e accompagnare le imprese nel mercato statunitense Confartigianato ha organizzato 2 giorni dedicati al buon cibo e al design italiano.
Il 16 Aprile Confartigianato organizza un esclusivo cocktail dinner nella suggestiva cornice del Ristorante Cipriani 23rd Street. 12 degustazioni, 7 salate e 5 dolci, create da 2 famosi chef del Piemonte, Pier Bussetti (Locanda Mongreno – Torino) e Alfredo Russo (Dolcestilnovo – Ciriè) a partire dai prodotti delle aziende che partecipano al progetto.
E nell’anno in cui Torino è la prima “Word Design Capital” non poteva mancare un riferimento alla creatività italiana: il binomio Food & Design sarà esaltato attraverso i progetti degli studenti del Bachelor in "Interior & furniture design" dello IAAD di Torino, che hanno studiato e progettato una serie di prototipi dedicati al finger food che accompagneranno ogni piatto preparato dagli chef.
Le aziende piemontesi che hanno affiancato i ragazzi nella progettazione e nella realizzazione di una mini serie di 200 pezzi di questi veri e propri oggetti di design, allestimenti ideali per l’offerta di cibi e bevande, sono:
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